摘要
基于多孔介质传热传质的理论,建立了一种冷却通风过程中粮仓内热量传递的数学模型,对冷却通风过程中粮仓内温度的变化进行了模拟研究。模拟结果表明:冷却前沿移动速度很快,而且粮堆中存在着明显的分层现象,经过一段时间(24h左右)的冷却通风,粮堆温度降到13.5℃左右。
出处
《粮油加工》
北大核心
2010年第2期50-53,共4页
Cereals and Oils Processing
基金
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD08806-2)
济南市科技发展计划项目(200906044)