鸡蛋处于低价调整期

目前，全国各地鸡蛋价格整体下滑，大码鸡蛋收购均价为2．92元／500克，环比下降3．73％。这主要与当前消费需求缩减有关，年后消费者多以消耗年前备货，购买量少；而一些食品加工企业，不是尚未开工就是生产还未恢复正常，鸡蛋需求不高，整个蛋鸡市场交易多以零散为主。