猕猴桃的贮藏新方法

近年来．我国猕猴桃栽培面积逐年扩大．在秦岭以南有大面积集中栽培。商品化栽培面积已超过10万公顷．产量居世界第一位。每年猕猴桃因贮运不当造成腐烂在25％以上．使其货架供应期大大缩短．故猕猴桃贮藏保鲜问题是制约我国猕猴桃迅速发展的难点。