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山药：自2009年入春涨价以来，先是春夏间在11～12元（千克价，下同）之间振荡，至秋便涨至17～18元，当年产新后由于市上迟迟不见新货，价格便一涨再涨，至春节前统货涨至23～24元，大条涨至27～28元。