明明白白的清淡饮食

养生学家及医学专家历来都主张：50岁以上的中老年人，饮食以清淡为宜，这样有益于减免疾病发生，增进机体健康，减缓衰老进程，促进寿命延长。那么，何为“饮食清淡”？目前尚未见统一的说法，比较一致的认识：在饮食上必须有所选择。