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浅谈餐饮个性化服务 被引量:5

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摘要 市场竞争的日益严峻,个性化服务在餐饮服务中所占的地位越来越重要。它可以使餐饮企业区别于竞争对手,增强市场竞争力,体现现代市场营销观念,提高企业的经济效益;个性化服务在员工服务、用餐环境、菜单及菜品特色四个方面得到了应用。
作者 徐燕
出处 《现代商业》 2010年第8期31-31,共1页 Modern Business
  • 相关文献

参考文献2

  • 1张建宏.《饭店服务56计》.旅游教育出版社2008年01月.
  • 2石伟平.《酒店企业管理》.华东师范大学2008年08月.

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