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胶原蛋白到底有多神

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摘要 鲨鱼正在被人类大量捕杀.人们如此捕杀鲨鱼究竟是为了什么?为了鱼翅!杀掉硕大的鲨鱼就是为了取出鲨鱼的鳍,因为后者是价格昂贵的鱼翅原料。一些人为什么越来越狂热地吃鱼翅呢?因为他们认为鱼翅富含胶原蛋白.有滋养肌肤、延年益寿等功效。
作者 宁莉
出处 《食品指南》 2010年第4期78-79,共2页 Food Guide
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