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池塘套养鳜鱼实用技术

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摘要鳜鱼，又名桂花鱼、季花鱼，是名贵的淡水多脂类鱼种。全国大部分湖、河里都有出产，其品种有斑鳜、波纹鳜、大眼鳜、暗鳜等多种。洞庭湖所产的鳜鱼大都是斑鳜，不仅产量高，而且品质好，在鳜鱼中独树一帜，格外名贵。鳜鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，自古以来就是席上...

作者曹涤环

机构地区湖南沅江市农村办

出处《中国土特产》 1998年第6期12-12,共1页

关键词鳜鱼池塘套养网箱养殖

分类号 S965.19 [农业科学—水产养殖]

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中国土特产

1998年第6期

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