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台湾的土特产

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摘要 台湾的吴郭鱼吴郭鱼是Tilapia属的各种鱼类的统称。原产非洲,有近百种。台湾于1946年由吴振辉及郭启彰先生引进,故称作莫桑比克吴郭鱼。由于品质好,产量高,且不难养殖,当局极力推广,现成为台湾主要养殖鱼类。1966年台湾又引进尼罗吴郭鱼,并经水产试...
作者 刘霜桂
出处 《中国土特产》 1998年第6期25-26,共2页
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