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美国发明出一种25秒速测牛奶三聚氰胺的方法

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摘要美国印第安纳州珀杜大学研发人员说，他们只需大约25秒钟时间就能检测出液态奶或奶粉中的三聚氰胺，哪怕含量极其微小。

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期150-150,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词三聚氰胺美国牛奶速测发明印第安纳州液态奶奶粉

分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国食品学报

2010年第1期

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