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多吃蓝莓可提高人类记忆力
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摘要
美国和加拿大研究人员20日发表的报告说,多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期189-189,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
记忆力
蓝莓
人类
研究人员
加拿大
老年人
花青素
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国食品学报
2010年 第1期
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