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研究发现适量喝啤酒有益骨骼健康
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摘要
美国研究人员分析发现，各类啤酒含有原硅酸，其中或多或少的硅元素有益强健骨骼。 研究结果刊登于英国《食品与农业科学杂志》2月刊上。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期213-213,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
骨骼健康
啤酒
研究人员
农业科学
硅元素
食品
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品学报
2010年 第1期
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