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中国农家菜的深层挖掘——第三届中国太湖农家菜美食节巡礼

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摘要 江苏震泽地处太湖流域,是拥有1500年历史的江南古镇和名闻遐迩的:鱼米之乡:2008年经中国烹饪协会认定,创建成为:中国太湖农家莱美食之乡;成为苏州一个响亮的美食产业品牌。
出处 《餐饮世界》 2010年第3期8-9,共2页 World Cuisine
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