柬埔寨的面条

柬埔寨面条的种类很多，其不同之处主要体现在烹调方法的不同和配料的差异上。汤面是柬埔寨面条中最普通的一种，它与我国的汤面大不一样：第一，柬埔寨汤面的份量很少，大概只有西安街上卖的那种大碗面的三分之一，一个中年男人吃一碗这样的汤面可能根本就不会有什么感觉。第二，柬埔寨汤面成、酸、辣、甜四味齐全。