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香辛风味芒果干的研究

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摘要 介绍以芒果为原料,经反复腌制、浸渍、研制成辣香俱全、风味独特的芒果干方便食品。
出处 《广西轻工业》 1998年第4期41-44,共4页 Guangxi Journal of Light Industry
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