期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
常量凯氏定氮法中的暴沸现象分析
下载PDF
职称材料
导出
摘要
本文主要对凯氏定氮法中的暴沸现象进行了分析,并提出了防止暴沸的方法。
作者
涂建平
机构地区
四川省轻工业学校
出处
《四川食品与发酵》
1998年第4期49-51,共3页
Sichuan Food and Fermentation
关键词
暴沸现象
凯氏定氮法
蛋白质
氮含量测定
分类号
TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]
Q510.3 [生物学—生物化学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
刘长虹,朱庆芳,曹宪周,李广玉.
馒头萎缩现象分析[J]
.食品研究与开发,1999,20(1):20-22.
被引量:8
2
吴志强.
先把吃的事情办好[J]
.深圳青年,2011(8):49-49.
3
裘伟豪,江扬.
揉捻机机理研究之一:茶叶在揉桶内“搭桥”现象分析[J]
.茶机设计与研究,1992(3):9-13.
4
钱建国.
“啤酒涌酒”现象分析[J]
.啤酒科技,2004(9):58-58.
5
王勤志,滕建文,王海军.
油炸过程扣肉皮褐变现象分析[J]
.食品科技,2013,38(1):150-153.
被引量:6
6
贾利,尚春林,贾炳韬.
ICP-AES法测定学龄前儿童发中常量微量元素[J]
.理化检验(化学分册),1991,27(4):245-247.
被引量:2
7
吴红欣.
初中英语教学两极分化现象分析[J]
.未来英才,2016,0(4):295-295.
8
刘万英.
浅谈作文教学中学生创新思维的培养[J]
.内江科技,2013,34(1):207-207.
9
李树灵,孙金斗,李振虎.
玲珑芦荟酒的开发及其沉淀现象分析[J]
.山东食品发酵,2001(4):32-34.
10
万晓军,宋伟.
面条褐变现象分析[J]
.现代面粉工业,2012,26(6):32-33.
被引量:3
<
1
2
>
四川食品与发酵
1998年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
栾存富
陈金如
王钊
王新城
余节约
唐裕标
严嘉元
田培娟
张清
相关机构
上海理工大学
曲阜师范大学
莆田县印刷厂
郧县印刷厂
贵阳彩印厂
相关主题
胶版印刷
微信扫一扫:分享
微信里点“发现”,扫一下
二维码便可将本文分享至朋友圈。
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部