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南丹瑶鸡的产业现状及发展定位

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摘要 一、特点及现状 1.品种特点。南丹瑶鸡是南丹白裤瑶同胞在独特的自然条件下,采用随耕放养,自由采食天然食物,经过长期自然选择、闭锁繁育训化而形成的绿色优质地方家禽珍品,原产于南丹县的里湖、八圩两个瑶族乡海拔800~1000米的石山瑶族村寨中。其具有体型紧凑、毛色绚丽、适应性强、耐粗食、觅食力强、抗病力强、肉质结实细嫩、肉味鲜美清甜、皮下脂肪少等特点,是典型的“瘦肉型”鸡,
作者 吴秀高
出处 《中国牧业通讯》 2010年第5期42-43,共2页 China Animal Husbandry Bulletin
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