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保健食品雾里看花

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摘要有保健作用的食品总是大热，因为送礼最好送健康。留心的人士会看到，商场里那些食用方便、可以即冲即饮（吃）的固体冲剂，如杏仁粉、核桃粉、燕麦冲剂等琳琅满目，纷纷宣称添加了各种营养元素，令不少消费者心动。但它们添加的成分究竟有多少？是否真如宣称的那样有各种营养功效？对于消费者来说，那真是雾里看花呢！

出处《广西质量监督导报》 2010年第3期36-37,共2页

关键词保健食品保健作用营养元素营养功效消费者杏仁粉核桃粉冲剂

分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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广西质量监督导报

2010年第3期

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