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一起食物中毒的调查及其教训

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摘要 处理'食物中毒'突发事件,在我们日常卫生监督工作中随时会有,在进行调查处理的过程中,常因某些原因,没有取得可靠诊断依据,使得事件在处理完了,还不能最后确定,因此对事件发生的方面不能给予合理的、可行性的指导意见。笔者就曾有过这类经历,现提出以供借鉴。1995年9月15日上午,我们接到深圳某小学'食物中毒'的电话报告,我们立即组织食品卫生人员进行了现场调查。本次事件调查情况及对结果的分析如下:
作者 秦惠年
出处 《现代预防医学》 CAS 1998年第4期504-504,共1页 Modern Preventive Medicine
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