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乳酸菌在家禽生长中的作用及筛选标准
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摘要
1乳酸菌的特性 1.1抗菌作用 乳酸菌对一些腐败菌和低温细菌有较好的抑制作用.因此可用于防治畜禽腹泻下痢、肠炎以及由于肠道紊乱引起的多种疾病。其抗菌机制主要表现在以下几个方面:①产生的乳酸等有机酸能显著降低环境pH值,使肠内处于酸性环境,对于致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌及不耐酸的腐败菌有拮抗作用。
作者
陈馨
机构地区
黑龙江省哈市道里区太平镇政府农业综合服务中心
出处
《养殖技术顾问》
2010年第4期66-66,共1页
Technical Advisor for Animal Husbandry
关键词
乳酸菌
筛选标准
生长
家禽
酸性环境
抗菌作用
抑制作用
抗菌机制
分类号
S858.3 [农业科学—临床兽医学]
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