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无公害姬松茸栽培技术
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摘要
姬松茸又名巴西蘑菇、阳光蘑菇,属伞菌目,蘑菇(黑伞)科。姬松茸的营养丰富,富含蛋白质、脂肪、多糖及多种矿物质元素,具有很高的营养价值,还具有抗癌、降血脂、安神和改善动脉硬化症等功能。
作者
蒋学杰
孙瑞强
出处
《农业知识(致富与农资)》
2010年第2期20-21,共2页
关键词
姬松茸
无公害
技术
栽培
巴西蘑菇
矿物质元素
营养丰富
营养价值
分类号
S646.15 [农业科学—蔬菜学]
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农业知识(致富与农资)
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