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名优绿茶品质问题的成因浅析及对策探讨 被引量:4

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摘要 近10年来,茶叶消费者和经销商普遍反映,名优绿茶品质已有不同程度降低,主要表现为香气不高,甚至带有青气和烟味,滋味也常不够浓,醇厚甘爽的茶叶很少。消费者怨茶农滥施化肥,没把茶叶生产加工好;有位茶叶经销大户则认为,是不懂茶的顾客和目光短浅的茶商注重茶叶“好看”所致。
出处 《中国茶叶》 2010年第1期27-28,共2页 China Tea
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