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织就科技网 凝聚大智慧——CIFST分支机构与地方食品学会携手谋划未来

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摘要 中国食品产业已进入以自主创新为主的差异化竞争期,在未来十年以区域传统食品工业化为突破点,具有中国饮食文化特征的中国食品产业将进入一个由量到质的竞争期,对各专业学会、地方学会的工作提出了更高的要求,这正是我们的发展机遇。
出处 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第1期174-175,共2页 Food and Machinery
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