农业产业化经营的龙头工程——再论我省食品工业的战略地位

三年前作者曾撰文讨论过我省食品工业的战略地位问题①,现在有必要继续讨论这个问题并补充如下新的认识、材料和建议。 1.发展食品工业是工业化初期阶段的战略选择 我国正处在由农业国向工业国转变的时期,判断这个时期的主要根据。