论我国食品安全监管法律制度的发展与缺憾

我国食品安全法的制定具有重大意义。我国食品安全立法的不断完善是一个过程。完善我国食品安全立法，需要对食品安全监管法律制度进行解析，需要对我国食品安全监管面临的现实问题予以探讨，需要对我国食品安全监管的法律制度的特点进行归纳。监管原则应予明确规定；监管职责应予重点加强；监管计划应为政府行为，并应当接受人民代表大会的监督，监管对象应涵盖食品检验机构，监管的社会化参与支持和监督体系应当健全。