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谁在“赚”基因?
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摘要
对于自己研发的“产品”安全性,2月8日,由华中农大教授张启发院士带领的转基因稻米研究团队20余人则“以身试米”,集体参加了一场转基因食品组成的“夜宴”,美味佳肴的主力军是他们多年的研究成果——转基因大米。两会期间,全国政协委员、“杂交水稻之父”袁隆平则表示,愿意为科学承担风险,带头来吃抗虫抗病的转基因大米。
作者
赵鹰
机构地区
本刊记者
出处
《科技中国》
2010年第4期42-45,共4页
China Scitechnology Think Tank
关键词
转基因稻米
转基因大米
全国政协委员
转基因食品
研究成果
美味佳肴
杂交水稻
安全性
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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