巴沙鱼养殖技术被引量：1

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摘要巴沙鱼为东南亚特产淡水鱼类，该鱼蛋白质成分丰富，营养价值高，且肉质细嫩，味道鲜美，生长速度快，群体产量高，当年苗种经一年饲养可达500-800克．最大个体可达15千克。由于巴沙鱼的生活习性及对生态环境的要求与我国南方的气候相吻合，且饲料来源甚广．我国近年有少数地方作为观赏鱼引进。湖北省英山县水产局通过省水产科学研究所自越南引进巴沙鱼．利用当地得天独厚的地热资源进行繁育养殖并取得成功。现将其养殖方法简述如下：

作者王文彬黄际朝

机构地区湖北省英山县水产局

出处《农家科技》 2010年第4期40-40,共1页

关键词养殖技术巴沙鱼蛋白质成分科学研究所淡水鱼类营养价值生长速度生态环境

分类号 S932.4 [农业科学—渔业资源]

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