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千变色拉
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摘要
沙拉源于英语Salad.而Salad则出自拉丁语中的Sal,即盐,也就是调料。可见,调料在沙拉料理中扮演着何其重要的角色。多变的李锦记调料带来了制作沙拉的多种可能。
机构地区
李锦记《厨艺廊》
出处
《四川烹饪》
2010年第4期16-21,共6页
Sichuan Cuisine
关键词
色拉
Sal
沙拉
调料
料理
盐
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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