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茶餐厅美食一瞥

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摘要 茶餐厅起源于香港,作为大众食肆的代表,它见证了香港半个多世纪以来的饮食变迁。随着港粤饮食文化不断地向外传播.如今内地的很多城市都能寻到茶餐厅的踪影。
作者 滕龙安 李平
出处 《四川烹饪》 2010年第4期90-91,共2页 Sichuan Cuisine
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