北方春季双孢菇的出菇管理

双孢菇秋菇采收结束后，经过越冬管理可在春季再次出菇。但由于经过秋季出菇和冬季低温阶段，培养料中的大部分养分已被消耗，菌丝又受低温的影响，生命力相对较弱，出菇能力比秋菇明显降低。同时，春季气温变化由低到高，环境中的病虫害数量逐渐增多，所以，春菇的管理一定要根据当地的气候条件，切实做好菇房的温度、湿度和空气的调节工作，做好病虫害的防治工作，以挖掘春菇生产的最大潜力，提高经济效益。具体措施如下：