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谈谈酒机的COP与CIP清洗
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摘要
1 COP清洗 1.1 定义 COP是指那些不能实施原位自动清洗,或CIP不能彻底洗净(如CIP洗液流动不畅,或缓慢的管径变小、转弯之处),需要定期分解拆卸人工刷洗的污染部位。
作者
李凌云
机构地区
哈尔滨啤酒[牡丹江镜泊]有限公司
出处
《啤酒科技》
2010年第3期31-31,共1页
Beer Science and Technology
关键词
CIP清洗
COP
自动清洗
酒
刷洗
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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啤酒科技
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