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绿菜花无公害高产栽培技术
被引量:
5
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摘要
绿菜花又名青花菜、西兰花,十字花科芸薹属甘蓝种,属高档蔬菜,营养成分齐全,各种维生素和矿物质含量均比同类蔬菜结球甘蓝和花椰菜,是我国有发展前途的鲜用及出口创汇的重要蔬菜。
作者
陶勇
陆德艳
姚蓓
机构地区
江苏省新沂市农业局
出处
《农业科技通讯》
2010年第4期184-185,共2页
关键词
无公害高产栽培技术
绿菜花
高档蔬菜
结球甘蓝
矿物质含量
十字花科
营养成分
出口创汇
分类号
S635.3 [农业科学—蔬菜学]
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