猕猴桃研究概况

“猫人参”为浙江地方性用药，来源于猕猴桃科植物如对萼猕猴桃（镊合猕猴桃，Actinidia valvata Dunn）或大籽猕猴桃（Actinidia macrospermaC．F．Iiang）等的根。据《中华本草》记载，猕猴桃根主要含熊果酸、齐墩果酸、琥珀酸、胡萝卜素及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等，并富含Fe、Cu、Mn、Se等元素。