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万字葱烧辽参

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摘要原料：水发辽参一只万字海鲜汁6克菜心1棵葱段20克糖色15克蚝油3克花雕酒15克清汤100克白糖2克水淀粉20克葱段、姜片各适量制法：1．将发好的海参用高汤煨透，捞出沥干。

出处《中国烹饪》 2010年第3期53-53,共1页 Chinese Cuisine

关键词葱水发白糖海鲜蚝油清汤淀粉姜片

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2010年第3期

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