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无龙不成席之蟠龙菜被引量：1

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摘要《钟祥县志》中有描写蟠龙菜上菜时的盛况,＂山珍海味不须供,富水春山酒味浓。满座宾客呼上菜,装成卷切是蟠龙。＂

作者莜莜

出处《中国保健营养》 2010年第4期66-66,共1页 China Health Care & Nutrition

关键词蟠龙菜美食营养学食物营养

分类号 TS971 [轻工技术与工程] R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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同被引文献11

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中国保健营养

2010年第4期

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