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21世纪人类吃什么
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摘要
食品是人类生存之本。随着新世纪的来临,“21世纪人类吃什么”自然而然地成为人们非常感兴趣的话题。经科学家们分析预测,人们对食品的要求将是高营养、高质量、丰富多彩的。下列诸类食品将成为21世纪人类吃的主流。
作者
陈昌强
出处
《深圳特区科技》
1998年第5期58-59,共2页
Shenzhen Science & Technology
关键词
21世纪
食品工业
食品科技
发展趋势
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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深圳特区科技
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