简述奶牛饲料中蛋白质的来源

现在，奶牛业的饲养规模趋向大型化，生产也更加集约化。然而，特别在美国东北部的各州依然存在小规模奶农业。无论是大规模还是小规模的经营模式，一般都采用混合日粮（TMR）饲喂法。不可否认也会有个别地区存在其他饲喂方式，不同的饲养方法增加了使用饲料的品种和类别。