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为优质肉牛产业化工程献策
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摘要
我国肉牛业近20年来得到迅猛的发展。全国牛存栏数由1978年的70724万头,增长到1996年的13亿头。全国牛肉产量也从1980年的54万吨上升到1996年的480万吨,在17年中翻了三翻。牛肉在肉类中的比例也从当时的2%上升到现在的8%,人均...
作者
张凤宽
机构地区
吉林农业大学会品系
出处
《肉类研究》
1998年第4期10-12,共3页
Meat Research
关键词
吉林
肉牛产业化
牛肉生产
肉牛养殖
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
F427.34 [经济管理—产业经济]
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肉类研究
1998年 第4期
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