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霍山黄芽机制工艺技术被引量：4

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摘要霍山黄芽在唐代就列为贡茶。１９７１年恢复制作，１９９０年评为部优产品。该茶历来采用手工加工。随着人们生活水平的不断提高，手工制作名优茶已不能满足消费市场的需求。为此，１９９５年我们从衢州市微型茶机厂引进一套名优茶加工机械，进行霍山黄芽机制试验并取得了...

作者衡永志李燕余长虹徐志明程甫德

机构地区安徽霍山县农技推广中心

出处《茶叶机械杂志》 1998年第4期16-16,共1页 Journal of Tea Machinery

关键词霍山黄芽机制工艺效益

分类号 TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]

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茶叶机械杂志

1998年第4期

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