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中国烹饪的[八珍]
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作者
聂凤乔
出处
《国际食品》
1998年第6期14-17,共4页
Global Food
关键词
中国菜
烹饪
八珍
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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扇面八珍图[J]
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营养丰富的——“海八珍”[J]
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6
聂凤乔.
探讨海八珍——鱼肚(上)[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2000(3):12-13.
被引量:2
7
刘汉琴.
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.烹调知识,2007(3):38-38.
国际食品
1998年 第6期
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