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洗菜应用流水反复冲洗

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摘要 很多人洗菜,喜欢放在清水中浸泡一段时间,以为这样更干净,吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗,并不能够更洗净农药残留,甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。
出处 《乡镇论坛》 2010年第11期48-48,共1页
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