读《慢活》(二)

最初看到这个题目——《慢活》，我以为作者只是提倡快节奏的生活力，要细嚼慢咽。读完之后，才知道，远远不是这么简单。作者从食物的生产过程进行了分析：现代的食物，成熟期都比以前快了很多，虽然可以养育更多的人口，但是，化肥农药、生长激素、添加剂、基因改造给人类带来的危害，也伴随其中。快餐食品，餐厅的高热量、低营养食品，更是协助产生了大量的肥胖人群。