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油脂类食品中2,4,5-T和2,4-D残留量的测定
被引量:
1
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摘要
随着环境保护和安全卫生意识的提高,各国越来越重视食品中是否存在可能损害消费者健康的毒性物质.许多发达国家和世界权威组织已相继颁布法律和技术标准对此进行控制。
作者
杨峰泉
张庆涛
虢新运
机构地区
青岛诚誉食品检测有限公司
出处
《食品安全导刊》
2010年第4期34-35,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品
油脂类
残留量
测定
消费者健康
卫生意识
环境保护
技术标准
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2010年 第4期
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