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马泰克可持续性DHA创新的领导者

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摘要几个世纪以来．鱼肉因其营养、鲜美的特点而受到全球消费者的喜爱：已有无数科学研究证实，多食用这一富有营养的物种具有很多好处。为什么鱼肉会具有如此高的营养价值？这主要得益于其丰富的DHA／EPA（omega-3脂肪酸）含量。

机构地区美国马泰克生物科学有限公司

出处《食品安全导刊》 2010年第4期49-49,共1页 China Food Safety Magazine

关键词 DHA 可持续性领导者泰克创新营养价值科学研究消费者

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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食品安全导刊

2010年第4期

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