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雀巢:优质产品源于严格的质量管理

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摘要 在中国,一家企业如果拥有上百年甚至更长的历史,人们会习惯的称其为"老字号"。在北京这种老字号有很多,像同仁堂、全聚德、东来顺、六必居等等。今天我们走进的这家企业,已经存在了140多年,他的诞生地在瑞士,从生产婴幼儿奶粉开始,不断发展壮大;如今,他的产品涵盖奶粉、饮料、糖果、调味品、冰激淋、宠物食品等众多门类,在全球60多个国家和地区建有500多家工厂,他就是中国老百姓耳熟能详的雀巢公司,是一家名符其实的"老字号"巨型食品企业。"老字号"通常都会拥有庞大的"粉丝"群,正是由于数量庞大的"粉丝"支持,"老字号"才得以长盛不衰。然而,众多"粉丝"的追捧在于企业百年来积淀的品牌知名度,在于企业信誉,最重要在于企业始终如一的产品品质。对于雀巢来说,品质管理是最重要的,这是雀巢自建立之初直至现在始终不变的企业信条,也是这样一种信念成就了雀巢的百年"老字号"。
出处 《食品安全导刊》 2010年第4期68-70,共3页 China Food Safety Magazine
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