DHA和EPA的生理功能及其应用被引量：33

THE PHYSIOLOGICAL FUNCTIONS AND APPLICATIONS OF DHA AND EPA

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摘要综述了DHA和EPA的分布、生理功能及应用；并提出了存在的问题。 This paper reviews the distribution, physiological functions and applications of DHA and EPA. The present issues are also discussed.

作者戴传超袁生刘吉华

机构地区南京师范大学生物系

出处《微生物学杂志》 CAS CSCD 1998年第4期48-51,62,共5页 Journal of Microbiology

基金江苏省青年基金!BG96025

关键词 DHA EPA 生理功能分布 DHA EPA physiological functions and applications

分类号 Q543 [生物学—生物化学]

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