赤眼鳟夏花池塘养殖技术

赤眼鳟属鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属;又名红眼鱼、赤眼鲮、野草鱼（图见彩中插2）。该鱼为杂食性鱼类,在天然水体分布广,为江河中层鱼类,生活适应性很强,其肉质细嫩、味道鲜美,深受消费者欢迎。我市于2008年5月首次引进赤眼鳟（夏花）进行池塘养殖试验。