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标准化奶牛场原料乳生产中关键点控制技术措施
被引量:
2
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摘要
从营养调控、饲养管理、规范化挤奶、原料乳的贮存和运输等几个关键点详细阐述了标准化奶牛场原料乳生产中主要控制技术措施,通过综合措施的应用可以对原料乳的生产过程实行标准化管理,对各环节影响原料乳质量的因素加以预防或控制,使奶牛能够健康地生产优质牛奶,尽可能地减少和降低生产过程对原料乳营养指标和卫生指标的影响,确保为乳品加工企业提供优质奶源。
作者
宋维政
候鑫
机构地区
内蒙古大学生命科学学院
出处
《畜禽业》
2010年第4期48-49,共2页
Livestock and Poultry Industry
关键词
奶牛场
原料乳
标准化
质量控制
分类号
S823.4 [农业科学—畜牧学]
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