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植物抗生素—牛至油在畜禽生产中的应用 被引量:13

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摘要 随着人们生活水平的不断提高,无污染、无残留且无公害的绿色食品成为一种消费时尚。由于药物残留和耐药性问题,在饲料中使用化学合成的抗生素,已不能适应全世界范围内对食品安全要求提高的需要,许多国家对抗生素的限制越来越严。牛至油作为一种植物提取抗生素,可增强动物机体免疫力,具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤和抗球虫等作用,能提高饲料利用率,促进动物生长。牛至油以其绿色、环保、抗菌促生长、无毒、
作者 王双 马现永
出处 《饲料研究》 CAS 北大核心 2010年第4期9-11,共3页 Feed Research
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