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亮氨酸在动物营养中的研究进展 被引量:2

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摘要 亮氨酸属支链氨基酸,是动物的必需氨基酸之一,具有重要的营养作用。本文对亮氨酸的理化性质、吸收代谢特点、营养学作用、营养需求量进行了综述。
作者 陈时
出处 《江西水产科技》 2010年第1期9-11,共3页 Jiangxi Fishery Science and Technology
关键词 亮氨酸 营养 代谢
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